果蔬护色剂能有效延长果蔬制品在保存过程中发生的褪色、变色、变黑,对腌渍菜、泡菜、糖渍、果酱、调味品、豆瓣酱、罐头类等有显着效果 【产品特点】: 本品属水溶性护色剂,针对导致各类果蔬食品在储存过程中发生变色或褪色的原因,采用国家卫生部批准使用的食品添加剂作为原料,选择相关匹配的稳定剂、改良剂、抗氧化剂等,利用它们之间互补、增进的原理,经过科学配制而成的。对各类含**色素和化学合成色素因光照、氧化、有害微生物、酶等原因引起的褪色、变色等均有明显的效果。本品是一种适用面广、**、*有效的新型产品。 【主要成分】:EDTA二钠、D-异抗坏血酸钠、维生素C、柠檬酸盐等 【适用范围和建议较大添加量】: 1、饮料类(0.12g/kg); 2、果酱、蔬菜泥(酱)(0.28g/kg); 3、复合调味料(0.3g/kg); 4、果脯类(**地瓜果脯)、腌渍菜、蔬菜罐头、坚果与籽类罐头、八宝粥罐头(1.0g/kg); 【使用方法】: 用少量水溶解或直接添加到配料中,确保充分溶解并在食品中混合均匀。 【注意事项】: 1、本品适用于果蔬产品和水溶性化学色素引起的变色。 2、本品适用于果蔬储存过程中引起的变色,对于食品加热过程中发生的变色,如绿色果蔬受热变色效果不明显。 【包装】: 1kg/袋,20kg/箱;或根据客户要求包装。 【储存】: 请放置于阴凉干燥处,避免阳光直晒。开封后绑好袋口,并尽快使用。 【保质期】: 12个月。